40 Yazı Prof. Dr. Sefa Saygılı

Yazar Profili »

Özel Kokulu Ve Baharat Lezzetli Bir Bitki: Reyhan

Aralık 2016, 480 173 Görüntülenme Eklenme Tarih: 14 Ocak 2020 21:33 Prof. Dr. Sefa Saygılı

 

Son yıllarda şifalı bitkilerin sağlığımız üzerine olan etkilerinden daha çok yararlanır olduk. Bu faydalı bitkilerden biri de reyhan bitkisi.

Reyhan; boyu 50 cm’ye kadar uzayabilen, bir yıllık, beyaz veya pembe çiçekli, yaprakları özel hoş kokulu, baharat lezzetinde otsu bir süs bitkisidir. Esans yapımında da kullanılır.

Rabbimiz kullarına yolladığı pek çok nimetten Kur’an-ı Kerîm’inde bahsetmiştir:

“Orada (yeryüzünde) yapraklı daneler ve hoş kokulu reyhanlar vardır.” (Er-Rahman, 12)

“Fakat (ölen kişi Allah’a) yakınlardan ise, ona rahatlık, güzel kokulu bir rızık ve Naim cenneti vardır.” (El-Vakıa, 88 ve 89)

Peygamber Efendimiz de (asm) şöyle buyurmuştur:

“Kime reyhan (kokusu) teklif edilirse onu reddetmesin. Çünkü reyhanın taşınması hafiftir ve kokusu güzeldir.” (Müslim’den. Rivayet: Ebu Hureyre Hz.)

Birisi size reyhan (kokusu) teklif ederse reddetmeyin. Çünkü o cennettendir.” (Tirmizi ve Davut)

Reyhan derken aslında güzel kokulu bütün bitkiler anlaşılır. Ancak ülkemizde daha çok fesleğene reyhan denmektedir.

Reyhanın gerçekten saymakla bitmeyen yararları bulunmaktadır:

• Pek çok zararlı böcekleri uzaklaştıran ve havayı tazeleyen kokusu vardır.

• Antibakteriyel (bakteri kovucu) etkisi bulunur.

• Koklandığında rahatlatıcı, sıkıntıyı dağıtıcı faydası mevcuttur. Depresif hastalıklara, karamsarlığa ve moral bozukluğuna da iyi gelir. Yaşama sevincini artırır. Kalbe huzur verir. Baş ağrısını ve sinirliliği hafifletir. Uykusuzluğa ve zihni çalışmalardan doğan yorgunluğa faydalıdır.

• Bağışıklık sitemini kuvvetlendirir.

• Ülsere ve ishale karşı yarar sağlar. Hazımsızlığı ve bağırsak gazlarını giderir.

• Vücuda sürüldüğünde terlemeyi önler, koltuk altı kokularını engeller.

• Saçların dökülmesine mani olur ve siyahlaştırır.

• Yapraklarındaki tartarik asidin diüretik (idrar söktürücü) etkisi mevcuttur.

• Öksürüğe ve nefes darlığına iyi gelir.

• Kalp damar sağlığını güçlendirir.

• İştah açıcıdır. Yemek ve salatalara konulduğunda çeşni katar.

Reyhan gerçekten evimizin havasını yumuşatan ve güzelleştiren, hoş kokusu ile şifa vesilesi bir cennet bitkisidir.

 

 


Aralık 2016, 480 Sayısı Tüm Yazıları


YAZARIN DİĞER YAZILARI

Şaşırtan Organımız: Talamus

ARA BEYNİN bir parçası olan talamus, ceviz büyüklüğünde yaratılmış bir sinir dokusudur. İnsan beyninin orta kısmındadır. Koku duyusu dışında tüm duyu organlarının bağlantı yeri talamusta yer alır.

Devamı »

Beynimizin Şaşırtan ve Yeni Anlaşılan Esnekliği: Nöroplastisite

Nöroplastisite kavramı; gelişim, öğrenme, büyüme, yaşlanma, bozulma, hasarlanma, iyileşme, tedavi, terapi ve rehabilitasyon gibi farklılaşmanın yaşandığı tüm süreçlerde ortaya çıkan değişim ve düzenleme mekanizmalarının yönlendirdiği tüm ‘yeni’ veya ‘yeniden’ yapılanmaları ifade eder.

Devamı »

İnsan Beynine Özgü Heyecan Verici Keşif: Kuşburnu Nöronları

Beyinde keşfedilmemiş farklı hücre tiplerinin olması da muhtemel. Örneğin, araştırmacılar yakın bir zaman önce şeklinin adeta kuşburnu ağacını andıracak şekilde çok sayıda dallanmalar içermesi sebebiyle kuşburnu nöronu olarak adlandırdıkları yeni bir tür beyin hücresi keşfettiler ve bu hücrenin sadece insanlarda olduğunu tespit ettiler.

Devamı »

Tedavi İçin Yaratılan Canlı: SÜLÜK

Sülük insanlık tarihi kadar eski geleneksel bir tedavi şeklidir ve asırlardır pek çok hastalığa şifa vermeye devam ettiği gibi günümüzde de öneminden bir şey kaybetmiş değildir.

Devamı »