Kaslar Yağa Dönüşebilir mi?

İnsanlar kasların yağa dönüşmesinden sıkça bahseder. Ancak bunun olasılığı, saçın dişe dönüşme olasılığı kadardır. Kullanılmayan bir kas yağa dönüşmez, erir. Kolu ya da bacağı kırılan biri mutlaka bunun örneğiyle karşılaşmıştır. Alçı çıkarıldıktan sonra bacak ya da kol eskisinden daha ufak görünür çünkü kullanılmayan kaslar bozulmuştur. Eğer kaslar yağa dönüşseydi, kullanılmayan uzuv eskisinden daha büyük görünürdü.

Yağ dokusu derimizin hemen altındadır, kas dokusuy ise yağ dokusunun hemen altında bulunur ve kemiklerimizle bağlantılıdır. Kısaca, bu ikisi birbirinden tamamen farklı dokulardır: Kas dokusu kas hücrelerinden oluşur ve yaklaşık p'i sudur. Diğer yandan yağ dokusu yağ hücrelerinden oluşur ve %'ten az su içerir.

(Francesca Gould, Bir Yaşıma Daha Girdim)